সুস্থ থাকার সাধারণ উপায় দুটি। কোনো স্বাস্থ্য জটিলতা দেখা দিলে ওষুধের মাধ্যমে তা নিরাময় করা। অথবা, রোগের সঙ্গে শরীর যেন সহজে লড়াই করতে পারে তার আগাম ব্যবস্থা নেওয়া। এজন্য সঠিক খাদ্যাভ্যাসের বিকল্প নেই। পরিমাণমতো পুষ্টি উপাদান গ্রহণের মাধ্যমে একজন মানুষ প্রায় সব রোগ থেকেই সুরক্ষিত থাকতে পারেন।