রেড মিট বা লাল মাংস যে শরীরের জন্য ক্ষতিকর এ কথা কম-বেশি সবারই জানা। কিন্তু উৎসব আয়োজনে মাংস না খেয়ে থাকা যায় না। বিশেষত কোরবানি ঈদের সময় নিজের ঘরে আর দাওয়াতে অনবরত চলতে থাকে গরু-খাসির মাংস খাওয়া। স্বাস্থ্যের কথা মাথায় থাকলেও মাংসের লোভনীয় সব পদের ফাঁদে পড়েন বেশিরভাগ মানুষ।
