হলুদের প্রযুক্তি | প্রথম আলো

হলুদের গুড়াঁ আমরা চাই। আপনি কি জানেন, প্রাচীন আয়ুর্বেদ ও চৈনিক চিকিৎসাপদ্ধতিতে হলুদের ব্যবহার করা হচ্ছে সহস্র বছর ধরে? দক্ষিণ এশিয়ার রান্নায় হলুদ নির্বাচনের একটি উপাদান। স্বাস্থ্যকর ভেষজ হলুদকে কেউ 'ঔষধি ভেষজ'ক আখ্যোক্ত করেন। বিস্তারিত জানতে ক্লিক করুন।