ব্লগ

Turmeric is one of the most ancient common spices used in a various range of foods. It is a natural herb belonging to the ginger family. One of the major ingredients of this spice is ‘Curcumin.’ This ingredient is what gives the herb a dynamic yellow color. The vibrant color contributes to its name ‘The Golden Spice.’ Scientifically known as ‘Curcuma longa,’ the spice has amazing immune-boosting properties and many other health benefits.

ক্রিস্পি পটেটো চিপস, মশলাদার ফুচকা, পিৎজা বা চিনিযুক্ত পানীয়ের ঠাণ্ডা বোতল খেতে কে না ভালোবাসে? প্রাতঃরাশ থেকে শুরু করে বিকেলের নাস্তা বা বন্ধুদের সাথে আড্ডা দেওয়ার সময় রাস্তার খাবার উপভোগ করা পর্যন্ত, আমরা সবসময় সুস্বাদু এবং মুখরোচক খাবারের সন্ধান করি! কিন্তু, আপনি কি জানেন যে এই খাবারগুলির বেশিরভাগই আমরা পছন্দ করি এবং প্রতিদিন খাই জাঙ্ক ফুড ?

' এডিস মশার কামড়ে শরনো এই রোগের সঙ্গে আমরা অনেক আগে পরিচিত, তবে বর্তমানে এর ভয়ানক দানবীয় রূপটা দেখতে দেখতে পাচ্ছি। প্রথম আলোর বছর ডেকে এক রিপোর্টে, যদিও গতবারে আক্রমণ এবং সংখ্যা ছিল সংখ্যা ছিল। এই বছরও আমরা দেখতে পাচ্ছি প্রতিদিন ১০০০+ নতুন রোগী হচ্ছে এবং ২/৪ জন মারা যাচ্ছে।